Den svatého Valentýna je pro páry zvláštní příležitostí k oslavě vzájemné lásky a náklonnosti. Romantická večeře se sklenkou vína je perfektním způsobem, jak zakončit den. Ale s tolika různými druhy vín, ze kterých si můžete vybrat, může být obtížné vědět, které z nich podávat. V tomto článku se podíváme na některá z nejlepších vín, která se hodí k vaší valentýnské večeři.
Šampaňské
Jednou z nejoblíbenějších možností na Valentýna je šampaňské. Toto šumivé víno se vyrábí tradiční metodou v oblasti Champagne ve Francii. Bublinky a lehká, svěží chuť z něj dělají perfektní přílohu ke každému jídlu. Je to také skvělý způsob, jak začít večer a připít si na svou lásku. Některé z nejlepších značek šampaňského, které je třeba zvážit na Valentýna, zahrnují Veuve Clicquot, Dom Perignon a Moet & Chandon.
Champagne je šumivé víno, které se vyrábí tradiční metodou v oblasti Champagne ve Francii. Víno je vyrobeno ze směsi hroznů, včetně Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Hrozny jsou fermentovány a následně v láhvi probíhá sekundární fermentace, která vytváří bublinky, které dávají šampaňskému jeho jedinečnou perlivost.
Šampaňské je známé pro svou lehkou, svěží chuť a často se podává jako aperitiv před jídlem. Bublinky ve víně také skvěle doplní každé jídlo a je to také skvělý způsob, jak začít večer a připít své lásce.
Tradiční způsob výroby šampaňského je časově a pracovně náročný, a proto je šampaňské obvykle dražší než jiné druhy šumivých vín. Kvalita vína však odpovídá ceně.
Existují tři druhy šampaňského: neročníkové, ročníkové a prestižní cuvée. Neročníkové šampaňské se vyrábí ze směsi hroznů z různých ročníků a je nejrozšířenějším druhem šampaňského. Vintage Champagne se vyrábí z hroznů z jednoho roku a víno musí před uvedením na trh zrát minimálně tři roky. Prestige cuvée je speciální druh šampaňského, který se vyrábí z těch nejlepších hroznů a zraje minimálně pět let.
Pokud jde o párování jídla, šampaňské je velmi univerzální. Lze jej spárovat s širokou škálou jídel, od mořských plodů po smažené kuře. Skvěle se hodí i ke kořeněným jídlům, protože bublinky pomáhají čistit patro.
Závěrem lze říci, že šampaňské je luxusní šumivé víno, které se skvěle hodí pro speciální příležitosti, jako je Valentýn. Starověký způsob výroby šampaňského je zdlouhavý a náročný proces, a proto bývá dražší než jiné bublinkové odrůdy. Kvalita vína však odpovídá ceně. Díky své lehké, svěží chuti a všestrannosti je šampaňské dokonalým způsobem, jak začít večer a připít si na svou lásku.
červené víno
Další skvělou možností na Valentýna je červené víno. Červené víno je známé svou bohatou, výraznou chutí a často se kombinuje s červeným masem, takže je ideální volbou pro steakovou večeři. Mezi nejlepší červená vína na Valentýna patří Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Merlot. Tato vína jsou známá pro své hladké a komplexní chuťové profily, díky čemuž jsou ideální pro romantickou večeři.
Jednou z nejoblíbenějších možností na Valentýna je Cabernet Sauvignon. Toto víno je známé pro svou bohatou, plnou chuť a je často spárováno s červeným masem, takže je ideální volbou pro steakovou večeři. Některá z nejlepších vín Cabernet Sauvignon, která je třeba zvážit na Valentýna, zahrnují vína z Napa Valley, Bordeaux a Chile. Tato vína jsou známá pro své hladké a komplexní chuťové profily, díky čemuž jsou ideální pro romantickou večeři.
Další skvělou možností na Valentýna je Pinot Noir. Toto víno je známé svou lehkou, elegantní chutí a často se snoubí s drůbeží a mořskými plody. Některá z nejlepších vín Pinot Noir, která je třeba zvážit na Valentýna, zahrnují vína z Burgundska, Oregonu a Nového Zélandu. Tato vína jsou známá pro své jemné a jemné chuťové profily, díky čemuž jsou ideální pro romantickou večeři.
Merlot je další skvělou volbou na Valentýna. Toto víno je známé pro svou jemnou a hladkou chuť a je často spárováno s červeným masem a těstovinami. Některá z nejlepších vín Merlot, která je třeba zvážit na Valentýna, zahrnují vína z Bordeaux, Napa Valley a státu Washington. Tato vína jsou známá pro své bohaté a komplexní chuťové profily, díky čemuž jsou ideální pro romantickou večeři.
Bez ohledu na to, jaké červené víno si vyberete, je důležité ho podávat při správné teplotě. Červené víno by mělo být podáváno při pokojové teplotě, kolem 60-65 °F. Také je důležité nechat víno před podáváním pár minut dýchat, umožní to vínu otevřít se a uvolnit plnou chuť a vůni.
Závěrem lze říci, že Valentýn je zvláštní příležitostí, která si žádá speciální červené víno. Ať už dáváte přednost Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot nebo jakémukoli jinému, je zde perfektní víno pro každý vkus a rozpočet. Nezapomeňte víno spárovat se správným jídlem a podávejte ho při správné teplotě pro nejlepší chuť. Se správným vínem svou valentýnskou večeři ještě více ozvláštníte.
Bílá vína na Valentýna
Pokud preferujete bílé víno, Chardonnay je skvělou volbou. Toto víno je známé pro svou máslovou, krémovou chuť a často se snoubí s mořskými plody a drůbeží. Některé z nejlepších značek Chardonnay, které je třeba zvážit na Valentýna, zahrnují Napa Valley, Sonoma County a Burgundsko.
Další skvělou variantou bílého vína na Valentýna je Ryzlink rýnský. Toto víno je známé svou ovocnou, květinovou chutí a často se kombinuje s kořeněnými jídly. Některé z nejlepších značek ryzlinku, které je třeba zvážit na Valentýna, zahrnují Mosel, Alsasko a Rheingau.
Den svatého Valentýna je krásnou příležitostí pro páry, jak vyjádřit svou lásku a zbožňování jedinečnými způsoby. Romantická večeře se sklenkou bílého vína je perfektním způsobem, jak zakončit den. Ale s tolika různými druhy bílého vína, ze kterých si můžete vybrat, může být obtížné vědět, které z nich podávat. V tomto článku se podíváme na některá z nejlepších bílých vín, která se hodí k vaší valentýnské večeři.
Jednou z nejoblíbenějších možností na Valentýna je Chardonnay. Tento konkrétní ročník vína je vyhlášený svou sametovou, máslovou chutí a skvěle doplní pokrmy z ryb nebo drůbeže. Některá z nejlepších vín Chardonnay, která je třeba zvážit na Valentýna, zahrnují vína z Napa Valley, Sonoma County a Burgundska. Se svými vynikajícími, mnohostrannými chuťovými profily jsou tato vína ztělesněním sofistikovanosti a jsou ideálním doplňkem k romantickému večeru.
Další skvělou možností na Valentýna je Sauvignon Blanc. Toto víno je známé pro svou svěží a osvěžující chuť a je často spárováno s mořskými plody a saláty. Některá z nejlepších vín Sauvignon Blanc, která je třeba zvážit na Valentýna, zahrnují vína z údolí Loiry, Nového Zélandu a Kalifornie. Tato vína jsou známá pro své světlé a ovocné chuťové profily, díky čemuž jsou ideální pro romantickou večeři.
Na Valentýna je Riesling delikátní možností. Toto víno se může pochlubit svou voňavou květinovou a ovocnou vůní, která se skvěle hodí ke kořeněným jídlům. Pokud hledáte ty nejlepší ryzlinky, abyste si udělali svůj den výjimečným, zamiřte do Mosely, Alsaska nebo Rheingau – tyto oblasti produkují jedny z nejvybranějších lahví dostupných na celém světě! Nejen, že tento úžasný nápoj nabízí nádherné chutě, ale také se velmi dobře hodí k aromatickým a pikantním jídlům – což z něj činí ideální volbu pro oslavu lásky 14. února!
Bez ohledu na to, jaké bílé víno si vyberete, je důležité ho podávat při správné teplotě. Bílé víno by mělo být vychlazeno na přibližně 45-50 °F. Také je důležité nechat víno před podáváním pár minut dýchat, umožní to vínu otevřít se a uvolnit plnou chuť a vůni.
Závěrem lze říci, že Valentýn je zvláštní příležitostí, která vyžaduje speciální víno. Ať už dáváte přednost šampaňskému, červenému vínu, bílému vínu nebo jakémukoli jinému, je zde perfektní víno pro každý vkus a rozpočet. Nezapomeňte víno spárovat se správným jídlem a podávat ho při správné teplotě pro nejlepší chuť. Se správným vínem svou valentýnskou večeři ještě více ozvláštníte.